Rico em cálcio, além de vitaminas A e B2, tem ação diurética, desintoxicante e antienvelhecimento celular, que privilegiam tanto a beleza quanto a saúde. A erva também ajuda na digestão, previne a prisão de ventre e tem efeito calmante suave. Quanto consumir? Uma colher de sopa ao dia. Nos pratos quentes, adicione-a apenas ao final do preparo para que ela não perca suas propriedades funcionais.